Описание
Маточное молочко — это первая пища пчёл, которую вырабатывают молодые рабочие особи, отвечающие за кормление личинок и матки. Личинки рабочих пчёл получают этот секрет только в течение первых трёх суток жизни, тогда как матка питается им всю жизнь — именно поэтому она живёт значительно дольше (до нескольких лет), тогда как рабочие пчёлы живут примерно 35–40 дней. Если же личинка рабочей пчелы получает маточное молочко дольше трёх дней (например, когда семья потеряла матку), у неё формируются репродуктивные органы, и она превращается в новую матку.
Внешний вид и особенности сбора маточного молочка
По консистенции маточное молочко напоминает желеобразную массу белого или кремового оттенка, имеет характерный аромат и слегка кисловатый вкус. Его сбор — трудоёмкий процесс, поэтому этим занимаются только отдельные пасечники. Именно из-за этого маточное молочко считается редким и дорогостоящим продуктом.
ТУ У 10.8-3203906730-002:2014
Сертификат на систему управления безопасностью пищевых продуктов — нажмите здесь, чтобы посмотреть
Заключение государственной санитарно-эпидемиологической экспертизы — нажмите здесь, чтобы посмотреть
Лаборатория методов оценки качества и безопасности продукции пчеловодства — нажмите здесь, чтобы посмотреть
Показания к применению
Приём маточного молочка рекомендуют в следующих ситуациях:
- в период восстановления после инфаркта, инсульта, хирургических операций, химиотерапии и тяжёлых заболеваний;
- при стенокардии, атеросклерозе, нарушениях артериального давления, дистрофии миокарда, ишемической болезни сердца, вегетососудистой дистонии;
- при хронической нервозности, стрессовых состояниях, депрессии или эпилепсии;
- для профилактики и как дополнение к терапии нарушений эндокринной и репродуктивной системы, при мужском и женском бесплодии;
- женщинам при климактерических проявлениях и гормональных сбоях;
- как дополнение при простатите, аденоме простаты и импотенции;
- при нарушениях пищеварения, отсутствии аппетита, анорексии, анемии;
- кормящим женщинам при сниженной лактации;
- при выпадении волос, ломкости ногтей и раннем старении кожи;
- взрослым и детям при хронической усталости, ослабленном иммунитете и частых инфекциях.
Ожидаемые эффекты
Регулярный приём маточного молочка может сопровождаться следующими результатами:
- нормализация артериального давления;
- улучшение обменных процессов в тканях сердца;
- снижение уровня холестерина;
- улучшение работы сердечно-сосудистой системы;
- благодаря содержанию биотина, цинка, калия, фосфора, магния, марганца, хрома, витаминов группы B и ряда аминокислот у людей с диабетом может наблюдаться более стабильный уровень глюкозы;
- улучшение синтеза гемоглобина и повышение устойчивости к гипоксии;
- стимуляция работы половых желёз и восстановление гормонального баланса;
- повышение либидо и фертильности, возможное улучшение качества спермы;
- нормализация функций надпочечников и других органов эндокринной системы;
- улучшение аппетита, перистальтики и работы ЖКТ;
- повышение иммунитета и снижение риска инфекционных заболеваний;
- в сочетании с физической активностью и правильным питанием — помощь в снижении жировых отложений и увеличении мышечной массы;
- при беременности — снижение риска анемии и повышение устойчивости к инфекциям (как дополнение к лечению и наблюдению).
Противопоказания и меры предосторожности
- индивидуальная непереносимость продуктов пчеловодства;
- заболевания надпочечников (желательно исключить или применять только под контролем врача);
- с осторожностью используют при сахарном диабете, тромбофлебите, некоторых дерматитах и астме — только под наблюдением специалиста.
Состав и пищевая ценность
Маточное молочко отличается высокой биологической ценностью. Оно содержит значительное количество незаменимых аминокислот — лизина, пролина, аспарагиновой и глутаминовой кислот — в концентрациях, которые превосходят многие животные белки. Эти аминокислоты важны для работы суставов, поддержания когнитивных функций, обладают гепатопротекторными свойствами и необходимы для развития и функционирования мозга. Лизин, в частности, способствует усвоению кальция и требуется для синтеза коллагена, поэтому маточное молочко часто рассматривают как продукт, поддерживающий молодость и упругость тканей.
Методы консервации и хранения
Маточное молочко имеет существенный недостаток — оно быстро теряет полезные свойства при хранении при комнатной температуре (спустя 2–3 часа). Для длительного хранения используют несколько методов:
- заморозка — сохраняет свойства, но усложняет транспортировку;
- адсорбция на носителях (лактоза, глюкоза), при которой добавляют 7–10% маточного молочка;
- консервация мёдом — при этом берут очень небольшое количество (около 1–2 г на 100 г мёда), большая концентрация может испортить продукт;
- лиофилизация — вакуумная сушка после предварительного замораживания; наиболее практичный метод, позволяющий хранить продукт без холодильника минимум 2 года без потери свойств.
Мы используем именно этот последний метод — лиофилизацию. Технология производства уникальна и защищена авторским патентом.
Взаимодействие с другими продуктами пчеловодства
Маточное молочко часто рекомендуют принимать вместе с другими продуктами пчеловодства — пергой, пыльцой, мёдом — поскольку комплексный приём усиливает его положительное воздействие.
Вживання
Курс прийому для дорослих:
1-2 капсули на день за 30 хв. до їжі, вміст капсули добре розсмоктувати у роті, не запивати водою. Курс: 30 днів.
Дітям дозу знижують у 2 рази.
1 упаковка містить 10 капсул. Вага 1 капсули становить 0,35 г, що відповідає 1 г нативного маточного молочка.
Отзывы (0)